Tout en haut du coteau de Givry, au-dessus du le lieu-dit « Teppe des Chenèves, la cuvée Bois 0 s’épanouit sur des sols argilo-calcaires caillouteux, à bonne pente et exposés plein Est. L’altitude apporte fraîcheur et vivacité, tandis que le soleil matinal assure une maturité équilibrée. Le vin qui en résulte est droit et lumineux, aux arômes éclatants de fruits frais et de fleurs, soutenus par une minéralité subtile. Une cuvée tendue et vibrante, reflet de la pureté des coteaux.
