Issue de vignes anciennes soigneusement sélectionnées, la cuvée « Pur T » est élevée en amphore, un contenant ancestral qui permet au vin de respirer sans subir l’influence du bois. Ce choix d’élevage révèle toute la finesse et la transparence du fruit, en préservant la fraîcheur aromatique et l’authenticité du terroir. Élégant, précis et vibrant, ce vin exprime la quintessence de ses vieilles vignes, dans une harmonie entre profondeur et légèreté.
