En haut de coteau, sur des sols calcaires caillouteux et exposés plein Est, la vigne respire la fraîcheur et la lumière du matin.
La cuvée Teppe des Chenèves Blanc bénéficie d’un élevage singulier : moitié en amphore, moitié en fût. Cet équilibre révèle un Chardonnay éclatant, aux arômes d’agrumes et de fleurs, vibrant de minéralité et de pureté. Un vin précis et lumineux, marqué par son terroir d’altitude.
L’élevage en amphore : ce contenant neutre et poreux favorise une micro-oxygénation douce, sans arômes de bois ajoutés. Il met ainsi en avant la fraîcheur, la pureté et la sincérité du vin, en sublimant la minéralité et le caractère du terroir.
