En haut de coteau, sur des sols calcaires pierreux et exposition Est, le Pinot Noir du Teppe des Chen\u00e8ves Rouge b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un \u00e9levage original : un tiers en amphore et le reste en f\u00fbt, pour pr\u00e9server \u00e0 la fois puret\u00e9 et complexit\u00e9. Le vin exprime des ar\u00f4mes frais de fruits rouges et floraux, soutenus par une min\u00e9ralit\u00e9 subtile. En bouche, la fra\u00eecheur et la finesse tannique donnent un vin droit, soyeux et d\u2019une grande vivacit\u00e9.<\/p>\n
L\u2019\u00e9levage en amphore : ce contenant neutre et poreux favorise une micro-oxyg\u00e9nation douce, sans ar\u00f4mes de bois ajout\u00e9s. Il met ainsi en avant la fra\u00eecheur, la puret\u00e9 et la sinc\u00e9rit\u00e9 du vin, en sublimant la min\u00e9ralit\u00e9 et le caract\u00e8re du terroir.<\/p>\n